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C'est parti !

L’espace-test agricole Graines de paysans a pris la décision de quitter le site du Chapitre à Carcassonne afin de permettre mon installation !

Je l’ai appris cette semaine, par un coup de fil du président de l’association. Je vais donc finalement m’installer sur le lieu où je me suis testé de 2016 à 2017. J’avais une autre piste, une parcelle de 5 hectares mises en vente via la SAFER à Montréal d’Aude, mais qui représentait une installation bien plus coûteuse, et qui m’aurait obligé à avoir recours à la DJA.

L’installation au domaine du Chapitre a de nombreux avantages :

  • je connais bien le lieu et le type de sol : limono-argilo-sableux, donc lourd, mais retenant bien l’eau et les nutriments ;
  • à 5 minutes de mon lieu de vente principal, la boutique paysanne La Borieta à Carcassonne ;
  • un bâtiment déjà existant, raccordé à l’eau potable et l’électricité, ce qui est très important lorsqu’on autoconstruit ses outils ;
  • c’est une installation en location, donc bien moins chère que s’il avait fallu acquérir le foncier et construire.

Mais aussi de nombreux inconvénients :

  • la parcelle est pour le moment inaccessible après une pluie trop importante, il faut donc stabiliser le chemin d’accès ;
  • la parcelle est inondable, car en bord d’Aude ;
  • pas d’électricité sur la parcelle, d’où l’obligation d’avoir une pompe thermique, qui doit être sécurisée (plusieurs vols ont déjà eu lieu) ;
  • le bâtiment est à presque 500 mètres de la parcelle.

Il va donc y avoir du travail d’aménagement et d’autoconstruction afin de pouvoir travailler correctement… À suivre, sur ce blogue !

Couvert végétal de sarrasin